Retour en images sur une nouvelle soirée traiteur au brasero à Arras ! Une prestation gourmande, du début à la fin, avec notre cuisine au feu de bois et l’ambiance conviviale qui fait la signature de Sigo Events.
Le menu servi lors de cette soirée à Arras
- Planches de charcuterie et fromage
- Côtes à l’os
- Effiloché de porc au fumoir
- Aiguillettes de poulet
- Pommes de terre et poêlée de légumes
- Sauce maroilles et BBQ
Côtes à l’os et effiloché au fumoir
Soirée du 21 juin à Arras. Planches de charcuterie et de fromage pour ouvrir, puis des côtes à l’os grillées au brasero et l’effiloché de porc sorti du fumoir, avec sauces maroilles et BBQ. Le poste de cuisson devient le point de rassemblement de la soirée.
Les producteurs derrière ce menu
Les viandes viennent d’Avenue Du Bœuf, les légumes des Jardins de la Sensée.
- Viandes — Avenue Du Bœuf
À voir aussi : une prestation à Arras en avril · le détail d’un menu brasero complet · notre prestation traiteur au brasero
Une soirée brasero chez vous, à Arras
Pour une soirée privée à Arras ou dans les environs, indiquez-nous votre date et votre nombre de convives : nous vous envoyons un devis.